Tìm Hiểu Sản Phẩm

Thiên Vân Yến giới thiệu set quà Đỏ Thiên Sơn - sự kết hợp hoàn hảo giữa ý nghĩa phong thủy và giá trị dinh dưỡng. Với sắc đỏ may mắn và họa tiết núi cao hùng vĩ, đây là món quà đại diện cho bản lĩnh và lời cam kết đồng hành bền vững. LỰA CHỌN LINH HOẠT - TRAO GỬI TẬN TÂM Để đáp ứng tối đa nhu cầu biếu tặng đối tác và người thân, chúng tôi mang đến hệ thống tùy chọn cá nhân hóa: Mức giá: từ 537.000 VNĐ/set (Tùy thuộc định lượng yến). Quy cách đóng gói: Set 10 hũ/ 12 hũ/ 15 hũ. Vị yến thượng hạng: Mix 3 vị Đông Trùng Hạ Thảo, Saffron Tía Tô Đất hoặc Đường Phèn. Định lượng Yến tươi: 1g, 3g hoặc 9g yến tươi trong mỗi hũ. Hộp Quà Tặng 10 Hũ/12 Hũ/15 Hũ - Thiên Vân Yến - Tổ Yến Chưng Đường Phèn 1G/3G/9G Hộp Quà Tặng 10 Hũ/12 Hũ/15 Hũ - Thiên Vân Yến - Tổ Yến Chưng Đông Trùng 1G/3G/9G Hộp Quà Tặng 10 Hũ/12 Hũ/15 Hũ - Thiên Vân Yến - Tổ Yến Chưng Saffron Tía Tô Đất 3G/9G Hộp Quà Tặng 10 Hũ/ 12 Hũ/ 15 Hũ  - Thiên Vân Yến - Mix 3 Vị 3G/9G --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Chúng tôi tái định nghĩa nghệ thuật tặng quà bằng sự kết hợp giữa giá trị sức khỏe bền vững và đẳng cấp nhận diện. Một món quà - Nhiều niềm vui lan tỏa Khác với những món quà cá nhân, Thiên Vân Yến là món quà dành cho cả gia đình. Từ ông bà, cha mẹ đến con cháu đều có thể sử dụng, giúp thông điệp tri ân của doanh nghiệp bạn chạm đến trái tim của mọi thế hệ trong gia đình đối tác. Dấu ấn cá nhân hóa độc quyền Mỗi hộp quà được thiết kế sang trọng, trang nhã và hỗ trợ gắn logo doanh nghiệp một cách hài hòa. Đây chính là cách tinh tế nhất để tăng nhận diện thương hiệu và để lại dấu ấn chuyên nghiệp sâu sắc. Giá trị lưu giữ trọn vẹn Với hạn sử dụng dài từ 1 - 2 năm, Thiên Vân Yến giúp người nhận có thể thưởng thức bất cứ lúc nào, đảm bảo thành ý của bạn luôn hiện diện và được trân trọng suốt cả năm. 3 TIÊU CHUẨN VÀNG TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT Nguyên liệu thượng hạng: Tuyển chọn tổ yến nguyên tổ từ các vùng danh tiếng (Ninh Thuận, Nha Trang, Buôn Ma Thuột...). Cam kết không yến vụn, không tẩy trắng. Công nghệ phối vị tiên phong: Công thức khoa học độc quyền kết hợp thảo dược quý (Saffron, Đông trùng hạ thảo, Sâm Ngọc Linh...) tạo nên hương vị khác biệt, khó quên. Hàm lượng minh bạch: Đa dạng lựa chọn từ 1g, 3g đến 9g và 15g yến tươi (tương đương 1500mg yến nguyên chất) - đáp ứng mọi phân khúc ngân sách quà tặng. HỆ SINH THÁI QUÀ TẶNG "AI CŨNG CÓ VỊ YÊU THÍCH" Thiên Vân Yến thiết kế các dòng sản phẩm tối ưu cho từng đối tượng nhận quà: Đối tác VIP: Yến chưng Sâm Ngọc Linh hoặc Đông trùng hạ thảo (Tăng cường bản lĩnh, phục hồi năng lượng). Phái đẹp & Nữ lãnh đạo: Yến chưng Saffron - Tía tô đất hoặc Collagen (Ngủ ngon, tinh thần minh mẫn, trẻ hóa làn da). Gia đình có trẻ nhỏ: Dòng Smart Kids (Phát triển chiều cao và trí não theo chuẩn Nhật Bản). Người chú trọng lối sống xanh: Yến chưng đường ăn kiêng hoặc đường phèn cải tiến Trehalose. THIÊN VÂN YẾN - ĐỒNG HÀNH CÙNG SỰ THỊNH VƯỢNG CỦA BẠN Đỉnh cao của quà tặng nằm ở Thành Ý. Khi người nhận cảm thấy được quan tâm chân thành, đó là lúc doanh nghiệp bạn thành công. Thiên Vân Yến cam kết cung cấp giải pháp quà tặng linh hoạt, dịch vụ chuyên nghiệp và chính sách giá tối ưu cho ngân sách doanh nghiệp. HÃY ĐỂ THIÊN VÂN YẾN THAY BẠN GỬI TRAO THÀNH Ý!

Thiên Vân Yến tự hào mang đến hệ sinh thái sản phẩm đa dạng, kết hợp giữa tinh hoa y học cổ truyền và công nghệ sản xuất hiện đại. Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu chăm sóc sức khỏe từ trẻ em đến người cao tuổi, từ thực phẩm bồi bổ hàng ngày đến quà tặng cao cấp. 1. Tổ Yến Chưng Tiệt Trùng (Sẵn Sàng Thưởng Thức) Dòng sản phẩm mang tính tiện lợi cao, giữ trọn dưỡng chất nhờ công nghệ tiệt trùng hiện đại, kết hợp cùng các thảo dược quý giúp nhân đôi giá trị sức khỏe. Đông Trùng Hạ Thảo (Best Seller): Tăng cường thể lực, phục hồi năng lượng và duy trì phong độ bền bỉ. Lựa chọn hàng đầu cho phái mạnh. Saffron & Tía Tô Đất (Dòng An Nhiên): Tiên phong kiến tạo trải nghiệm mới với vị thanh thoát. Hỗ trợ ngủ ngon, giảm căng thẳng, giúp tinh thần minh mẫn. Đường Phèn Cải Tiến: Giữ trọn vị yến nguyên bản với độ ngọt thanh tự nhiên, phù hợp để bồi bổ mỗi ngày. Đường Ăn Kiêng: Dành riêng cho người ưu tiên lối sống lành mạnh hoặc cần kiểm soát đường huyết nhưng vẫn muốn thưởng thức vị yến thuần khiết. Collagen: "Bí kíp" cho phái đẹp với hàm lượng Collagen khoa học, nuôi dưỡng làn da tươi trẻ, rạng rỡ từ bên trong. Smart Kids: Công thức tăng trưởng từ Nhật Bản (chứa Bonepep, Inulin, Lysine) giúp trẻ cao lớn, thông minh và tiêu hóa tốt. 2. Tổ Yến Tổ Thượng Hạng (Yến Thô & Yến Tinh Chế) Sản phẩm dành cho những khách hàng yêu thích việc tự tay chế biến món ăn bổ dưỡng cho gia đình. Tổ Yến Tinh Chế Lựa chọn hoàn hảo cho người bận rộn. Tổ yến đã được làm sạch lông và tạp chất bằng phương pháp thủ công, "Cần là nấu - Muốn là chưng" không mất thời gian sơ chế. Chất lượng khác biệt: Giữ nguyên hàm lượng Protein (53% - 60%) và Acid Sialic (8% - 12%). Trải nghiệm: Sợi yến dai ngon, nở nhiều, mùi thơm đặc trưng của yến già. Tổ Yến Biển Đẳng Cấp Nguồn nguyên liệu từ các vùng biển đảo Nha Trang, Ninh Thuận... Giá trị dinh dưỡng: Chim yến sinh trưởng trong môi trường biển giàu khoáng chất giúp tổ yến có hàm lượng dưỡng chất vượt trội. Hương vị: Đậm đà, sợi yến chắc và thơm giòn hơn so với các vùng khác. 3. Soup Tổ Yến Trường Thọ (Cực Phẩm Ẩm Thực) Được mệnh danh là "món soup đắt đỏ nhất hành tinh", đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa y học cổ truyền và nghệ thuật ẩm thực thượng hạng. Thành phần đại bổ: Tổ yến nguyên chất, Bào ngư, Gà ác tiềm thuốc bắc. Công dụng: Phục hồi sức khỏe thần tốc cho người vừa ốm dậy, người lao lực, stress hoặc cần bồi bổ sâu. Hương vị: Đậm đà, bổ dưỡng, là món quà sức khỏe vô giá dành cho đấng sinh thành và đối tác quan trọng. Thiên Vân Yến - Bạn đồng hành trên hành trình sức khỏe và sự thịnh vượng.

Và đây là 8 lí do TẠI SAO Bạn nên chọn THIÊN VÂN YẾN để chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình và làm quà tặng cho khách hàng và đối tác.  Dây chuyền sản xuất Thiên Vân Yến được kết hợp bởi kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại cho năng xuất cao, giữ nguyên vẹn dưỡng chất. 100% tổ yến được nhặt thủ công và tinh tuyển từ các vùng nguyên liệu yến sào chất lượng cao như Yến Buôn Ma Thuộc, yến nha Trang, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kiên Giang, Miên đông và miền tây Việt Nam.   Nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn châu Âu. là một trong những dây chuyền sản xuất yến sào hiếm hoi, được Anh Quốc cấp chứng nhận ISO 22.000 : 2018 và HACCP đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở cấp độ cao. Thiên Vân Yến - Minh bạch trong công bố sản phẩm:  Hàm lượng tổ yến nguyên chất trong mỗi sản phẩm cao vượt trội, và cao gấp nhiều lần so với thị trường. Dòng yến chưng 100% yến nguyên chất, với 1.500 mg tổ yến nguyên chất, rất thích hợp làm quà tặng cao cấp, quà tặng supper vip. Nguyên liệu tổ yến được lựa chọn từ yến nguyên tổ, không phải là yến vụn, yến bế, và phải đảm bảo yến sạch, yến già, không phân rêu. Cam kết không dùng yến vụn, yến tẩm và tẩy trong sản xuất. Mỗi hũ sản phẩm yến chưng ngoài thành thành yến nguyên chất cao, còn được bổ sung thêm các cất dinh dưỡng nhập khẩu từ châu Âu và Nhật Bản như: chất xơ inulin, collagen hoạt tính sinh học, (nhập khẩu từ Đức), đường trehalose, chiết xuất tía tô Nhật và Bonepep – một chất giúp xương chắc khỏe và tăng trưởng chiều cao được nhập khẩu từ Nhật. Lysine (Một acid amin thiết yếu giúp Ăn ngon, ngủ sâu, tăng cường thể chất) được nhập khẩu từ nhà máy Đa quốc gia. Công nghệ mix / phối vị độc quyền, hương thơm thanh khiết, vị ngon thanh thoát khác biêt, không nơi nào sánh bằng. Thiết kế đẹp mắt và tinh tế, Thiên Vân Yến xứng tầm làm quà tặng Premium cấp thành phố và cấp Quốc Gia. Bởi thiết kế đặc biệt. Giá thành hợp lí, Chính sách giá linh hoạt: phù hợp cho mọi ngân sách và nhu cầu. --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Giữa sự giao hòa của đất trời và biển cả, Tổ Yến hiện thân như một 'viên ngọc quý' mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho con người. Không chỉ là tinh túy từ những giọt dãi của loài chim yến cần mẫn, mỗi tổ yến còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng thuần khiết, được mệnh danh là 'vị thuốc vàng' cho sức khỏe. Được nuôi dưỡng bởi linh khí của đất trời, tổ yến không chỉ bồi bổ thân thể, tăng cường sinh lực mà còn là biểu tượng của sự trân quý và lòng biết ơn đối với nguồn sống diệu kỳ. Thưởng thức yến sào là tận hưởng món quà vô giá, một sự chăm sóc tinh tế và vẹn tròn nhất dành cho những người thân yêu. Được tạo thành từ tâm huyết, trí tuệ và chuẩn mực chất lượng cao, THIÊN VÂN YẾN chắt lọc tinh hoa từ tổ yến thiên nhiên Việt Nam, kết hợp cùng các chiết xuất thảo dược quý hiếm bằng kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại đã giữ được nguyên vẹn dưỡng chất của tổ yến và nâng cao giá trị dinh dưỡng trong từng sản phẩm yến chưng. Mỗi hũ yến chưng Thiên Vân Yến không đơn giản là một món ăn ngon miệng, mà còn là một liệu pháp bồi bổ – duy trì – phục hồi và nâng cao sức khỏe toàn diện, mang đến trải nghiệm ẩm thực yến sào mới lạ, thanh khiết, tinh tế và khác biệt. THIÊN VÂN YẾN là sự hòa quyện giữa thiên nhiên thuần khiết – bàn tay tài hoa – công nghệ tiên tiến cùng tâm hồn hướng thượng và khát vọng nâng tầm giá trị của đội ngũ sản xuất, từ đó, tạo nên hương vị thanh khiết, nhẹ nhàng, sâu đậm và khó quên.  --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Nhiều người khi sử dụng tổ yến chưng sẵn (yến chưng tiệt trùng) thường thắc mắc: Vì sao có hũ yến nhìn thấy sợi yến rõ ràng (màu vàng nhạt, vàng đậm, cam hoặc nâu), Nhưng có hũ lại không thấy sợi yến, dù trên nhãn vẫn ghi là yến chưng? Thiên Vân Yến xin chia sẻ một số thông tin giúp người tiêu dùng hiểu đúng bản chất sản phẩm và lựa chọn yến chưng sẵn chất lượng. Các loại tổ yến chưng sẵn phổ biến trên thị trường Hiện nay, tổ yến chưng sẵn được chia thành 2 nhóm chính: 1. Yến chưng 100% sợi tổ yến Đây là loại yến chưng sử dụng 100% sợi tổ yến; không phối sợi yến công nghiệp, không dùng sợi tảo biển; Thường có hàm lượng yến cao, tối thiểu từ 1g tổ yến tinh chế/hũ trở lên Do hàm lượng yến cao, khi quan sát bằng mắt thường, người dùng sẽ dễ dàng thấy sợi yến màu vàng nhạt đến vàng đậm trong hũ. 2. Yến chưng theo tỷ lệ % (yến chưng phối sợi) Loại thứ hai là yến chưng %, trên nhãn thường ghi: Tổ yến 7.5%, 15%, 18%, 25%… Hoặc có ghi các chất tạo sợi, đa phần có nguồn gốc từ tảo biển Trong loại này: Một phần là tổ yến thật Một phần là sợi yến công nghiệp (sợi tảo biển) – không phải sợi yến thật, chỉ có hình dạng giống sợi yến Vì sao yến chưng lại phối với sợi tảo biển? Có 2 lý do chính khiến nhà sản xuất lựa chọn phối sợi tảo biển vào yến chưng sẵn. Lý do thứ nhất: Giảm giá thành sản phẩm Giá tổ yến tinh chế hiện nay dao động từ 20 - 70 triệu đồng/kg, nên yến chưng 100% yến thật có giá khá cao và kén người dùng. Việc phối thêm sợi tảo biển giúp: Giảm giá thành Phù hợp với nhiều đối tượng tiêu dùng hơn Lý do thứ hai: Điều vị - tăng độ ngon khi ăn Yến chưng 100% sợi yến thật có sợi mềm, mùi tanh đặc trưng của tổ yến Nhiều người không quen vị yến nguyên bản, dù chất lượng rất cao. Vì vậy, việc phối sợi tảo giúp tạo cảm giác sợi giòn hơn, dễ ăn hơn, hương vị hài hòa hơn Yến chưng phối sợi tảo biển có hại cho sức khỏe không? Câu trả lời là KHÔNG. Trong hũ yến chưng sẵn thường có: Nước Đường (đường phèn, đường cát, đường ăn kiêng…) Một số chất tạo sợi, tạo gel từ tảo biển (an toàn, thậm chí tốt cho tiêu hóa) Một lượng nhỏ khoáng chất còn lại trong quá trình chế biến Ngoài ra, nhiều thương hiệu còn bổ sung thêm: Vitamin (D3, K2…) Acid amin (lysine, taurine, choline…) Hoạt chất sinh học như đông trùng hạ thảo, saffron, tía tô đất, tía tô Nhật Bản Một số thực phẩm bổ trợ như hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, hạt chia… Tuy nhiên, khi phối với nguyên liệu nông phẩm tươi, thời hạn bảo quản sẽ ngắn hơn, hương vị và màu sắc cũng dễ thay đổi theo thời gian, và hàm lượng chất bảo quản thường cao hơn so với yến chưng dùng chiết xuất. Vì vậy, Thiên Vân Yến ưu tiên: Chưng cùng nguyên liệu hoạt tính sinh học Sử dụng nguyên liệu chiết xuất→ Giúp giảm tối đa hàm lượng chất bảo quản, tăng độ ổn định và an toàn cho sản phẩm. Cách lựa chọn tổ yến chưng sẵn (yến chưng tiệt trùng) chất lượng Giá trị của yến chưng tiệt trùng phụ thuộc vào: Hàm lượng tổ yến (quan trọng nhất) Chất lượng nguyên liệu (tổ yến & nguyên liệu bổ sung) Hàm lượng dưỡng chất & hoạt chất sinh học Công nghệ chế biến & tiệt trùng, quyết định khả năng giữ dưỡng chất 1. Đánh giá cảm quan hũ yến Hũ yến chất lượng thường thấy rõ sợi yến Sợi yến càng nhiều, giá trị hũ yến càng cao (trừ yến thủy phân) Cách kiểm tra: Cầm hũ yến soi dưới ánh sáng tự nhiên hoặc đèn pin Sợi yến thật có ánh vàng, sợi tảo biển có màu trắng Nếu không thấy sợi yến: Có thể là yến giả Hoặc yến thủy phân, sợi yến đã bị cắt nhỏ hoặc hòa tan  Nhược điểm của yến thủy phân là rất khó kiểm chứng hàm lượng yến thật, dễ gây nhập nhằng nếu nhà sản xuất không minh bạch. 2. Quan sát nhãn - đặc biệt là thành phần Nhà sản xuất có thể công bố theo nhiều cách: % tổ yến; Yến tươi (1g, 3g, 5g…); Sợi yến trương nở, yến khô… Điều quan trọng nhất cần hỏi: Trong hũ yến có bao nhiêu gam tổ yến tinh chế (yến khô làm sạch)? Chỉ khi quy đổi về tổ yến tinh chế (độ ẩm <10%) mới có thể đánh giá chính xác giá trị hũ yến. Các cách công bố khác chỉ mang tính tham khảo. 3. Tiêu chuẩn nhà sản xuất Ưu tiên các thương hiệu có: Chứng...

Trong quá trình tìm hiểu và sử dụng tổ yến, người tiêu dùng thường gặp rất nhiều thuật ngữ như tổ yến thô, tổ yến tinh chế, yến rút lông, yến tươi, yến chưng tươi, yến chưng tiệt trùng, yến vụn, yến nguyên tổ, chân yến, bụng yến, sợi yến… Nếu không hiểu đúng, rất dễ nhầm lẫn về chất lượng, giá trị và cách sử dụng. Dưới đây là phần giải thích chi tiết, dễ hiểu cho từng thuật ngữ. Yến thô là gì? Yến thô (còn gọi là yến nguyên bản, yến chưa qua chế biến) là tổ yến được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên hoặc nhà nuôi, giữ nguyên hình dạng ban đầu, chưa qua bất kỳ công đoạn sơ chế hay làm sạch nào. Trong tổ yến thô vẫn còn: Lông chim yến Bụi bẩn Phân chim yến và tạp chất tự nhiên Yến thô có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng, tuy nhiên người dùng phải tự nhặt lông và làm sạch hoàn toàn trước khi chế biến, mất nhiều thời gian và công sức. Tổ yến tinh chế là gì? Tổ yến tinh chế là yến thô đã được người thợ nhặt sạch gần như hoàn toàn lông chim và tạp chất; Ngâm rửa và làm sạch; Định hình lại bằng khuôn; Sấy khô thành tai yến đẹp, đồng đều. Ưu điểm của tổ yến tinh chế là sạch 100%, tiện lợi, có thể sử dụng ngay mà không cần sơ chế nhiều. Tuy nhiên, do trải qua quá trình ngâm rửa và định hình, giá trị dinh dưỡng có thể giảm nhẹ so với yến thô hoặc yến rút lông. Tổ yến rút lông là gì? Tổ yến rút lông là loại yến cao cấp hơn, được làm sạch bởi thợ lành nghề bằng phương pháp thủ công chỉ phun sương hoặc ủ ẩm nhẹ; Hạn chế tối đa việc ngâm nước; Giữ nguyên hình dạng và cấu trúc sợi yến tự nhiên Nhờ vậy, tổ yến rút lông bảo toàn tối đa giá trị dinh dưỡng và sợi yến nguyên bản. Do yêu cầu nguyên liệu đầu vào chọn lọc kỹ và công làm sạch cao, giá yến rút lông thường cao hơn yến tinh chế. Yến tươi là gì? Yến tươi là tổ yến đã được làm sạch và ngâm nước cho trương nở, để ráo nước và chưa sấy khô. Yến tươi có thể được tạo ra theo 2 cách: Ngâm tổ yến thô cho nở, nhặt sạch lông và tạp chất, để ráo nước nhưng chưa sấy khô. Yến tươi dạng này có mùi tanh nhẹ đặc trưng, sợi mềm, ẩm và đàn hồi tốt. Ngâm tổ yến tinh chế (yến khô đã làm sạch) trong nước cho nở trước khi chưng. Đây là cách phổ biến, tiện lợi, giúp người dùng chế biến nhanh mà vẫn giữ được hương vị và dinh dưỡng gần như trọn vẹn. Yến chưng tươi là gì? Yến chưng tươi là yến tươi sau khi đã làm sạch được chưng ngay bằng phương pháp cách thủy cùng các nguyên liệu tự nhiên như đường phèn, hạt sen, táo đỏ… rồi đóng hũ/lọ để sử dụng. Hình thức này thường được chưng tại nhà hoặc cơ sở nhỏ; Dùng ăn liền hoặc bảo quản tủ lạnh; Thời gian sử dụng khoảng 5-7 ngày Ưu điểm của yến chưng tươi là sợi yến đẹp, không bị tan, hình thức hấp dẫn, giữ hương vị tự nhiên. Tuy nhiên, khả năng hấp thu dưỡng chất có thể thấp hơn yến chưng tiệt trùng, và thời gian bảo quản ngắn. Yến chưng tiệt trùng là gì? Yến chưng tiệt trùng (hay yến chưng công nghiệp) là sản phẩm yến đã được chưng sẵn ở quy mô công nghiệp, sau đó tiệt trùng ở nhiệt độ cao khoảng 121°C trong 20-30 giây. Nhờ công nghệ tiệt trùng tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc; Không cần dùng chất bảo quản; Có thể bảo quản 12 tháng hoặc hơn ở nhiệt độ thường Yến chưng tiệt trùng rất tiện lợi, dùng ngay khi mở nắp, phù hợp với người bận rộn. Sản phẩm có thể là: Yến chưng 100% yến thật Hoặc yến chưng kết hợp sợi tảo biển để giảm giá thành, phù hợp nhiều phân khúc người dùng Yến vụn là gì? Yến vụn là các mảnh nhỏ của tổ yến bị vỡ, gãy trong quá trình thu hoạch, vận chuyển hoặc sơ chế. Dù hình thức không đẹp, sợi ngắn, nhưng giá trị dinh dưỡng không thay đổi so với yến nguyên tổ. Yến vụn gồm: Yến vụn thô (còn lông); Yến vụn tinh chế (đã sạch lông) Giá yến vụn thấp hơn yến nguyên tổ, phù hợp dùng trong gia đình, cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Tuy nhiên, nếu sơ chế kém, yến vụn có thể dễ nhiễm cát, phân và lông, tạo ra sản phẩm kém chất lượng. Yến nguyên tổ là gì? Yến nguyên tổ là tổ yến còn nguyên vẹn...

Nhiều người tiêu dùng khi mua yến chưng sẵn thường thấy trên nhãn sản phẩm ghi “333 mg tổ yến trương nở” và đặt câu hỏi: 333 mg này có phải là 333 mg tổ yến khô thật hay không? Hàm lượng yến thực tế trong hũ yến chưng là bao nhiêu? Để hiểu đúng, cần làm rõ các thuật ngữ về tổ yến theo Hiệp hội Yến sào Việt Nam. Các thuật ngữ về tổ yến theo Hiệp hội Yến sào Việt Nam Tổ yến thô là gì? Tổ yến thô là tổ yến nguyên bản, chưa qua quá trình làm sạch. Trong tổ yến thô vẫn còn: Lông chim yến Vỏ trứng Phân chim yến Cát bụi và tạp chất Đây là dạng tổ yến chưa thể sử dụng trực tiếp và chưa phản ánh đúng giá trị dinh dưỡng. Tổ yến tinh chế là gì? Tổ yến tinh chế là tổ yến đã được: Làm sạch hoàn toàn Nhặt sạch lông và tạp chất Sấy khô với độ ẩm dưới 8% Theo Hiệp hội Yến sào Việt Nam, tổ yến tinh chế là đơn vị chuẩn để: Đánh giá hàm lượng yến thật So sánh chất lượng giữa các sản phẩm Định giá chính xác giá trị tổ yến Yến tươi là gì? Yến tươi là: Tổ yến đã làm sạch nhưng còn độ ẩm Hoặc tổ yến tinh chế được ngâm nước cho nở ra trước khi chưng Trọng lượng của yến tươi tăng lên do yến ngậm nước, không phải do tăng thêm dinh dưỡng. Vậy 333 mg tổ yến trương nở nghĩa là gì? Với cách công bố 333 mg tổ yến trương nở, rất có thể đây là yến tươi.Cụ thể, đó là tổ yến tinh chế (yến khô đã làm sạch) được ngâm nước trong khoảng 30 -60 phút để tổ yến nở ra rồi mới đem chưng. Trong trường hợp này, hàm lượng tổ yến tinh chế thực tế có trong hũ chỉ vào khoảng: 30 mg - 50 mg tổ yến tinh chế Tương đương 0.03 - 0.05 g yến khô Tỷ lệ trương nở của tổ yến là bao nhiêu? Thông thường: Tổ yến ngâm nước từ 30 - 60 phút sẽ nở khoảng 6 - 10 lần Nếu ngâm lâu hơn, từ 1 - 2 giờ hoặc hơn, tổ yến có thể nở nhiều hơn Tuy nhiên, bản chất của quá trình này là tổ yến ngậm thêm nước, không làm tăng giá trị dinh dưỡng. Thậm chí, nếu nước ngâm bị đổ đi, một phần dưỡng chất hòa tan có thể bị mất theo nước. Những yếu tố ảnh hưởng đến độ trương nở của tổ yến Phụ thuộc vào loại tổ yến Các loại tổ yến khác nhau có độ nở khác nhau như: Tổ yến vụn; Tổ yến già; Tổ yến non; Chân yến, bụng yến, lưng yến Trong đó, chân yến và bụng yến có độ nở cao hơn lưng yến. Phụ thuộc vào thời gian ngâm Tổ yến ngâm càng lâu thì càng ngậm nhiều nước, dẫn đến độ nở cao hơn, nhưng không phản ánh hàm lượng yến thật. Phụ thuộc vào chất lượng tổ yến tinh chế Tổ yến tinh chế đạt chuẩn thường nở khoảng 8 - 10 lần Nếu tổ yến bị độn hoặc pha trộn chất tạo nở, tổ yến có thể nở bất thường nhưng không phản ánh chất lượng thật Đánh giá hàm lượng yến chưng đúng cách Khi đánh giá hàm lượng tổ yến trong một hũ yến chưng, người tiêu dùng nên quy đổi về tổ yến tinh chế - tức tổ yến đã được làm sạch và sấy khô với độ ẩm dưới 8% theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Yến sào Việt Nam. Đây là cách đánh giá chính xác, minh bạch và khoa học nhất. Vì sao người tiêu dùng dễ bị nhầm lẫn? Hiện nay, phần lớn các nhà sản xuất: Chỉ công bố yến tươi hoặc yến trương nở Rất ít đơn vị công bố hàm lượng tổ yến tinh chế Điều này khiến người tiêu dùng khó biết chính xác có bao nhiêu gam yến khô trong hũ, khó so sánh giá trị giữa các sản phẩm, dễ nhầm lẫn khi lựa chọn yến chưng Nếu muốn biết rõ, khách hàng nên hỏi trực tiếp nhà sản xuất và ưu tiên chọn các sản phẩm có công bố rõ hàm lượng tổ yến tinh chế để yên tâm hơn. Một số thương hiệu công bố hàm lượng tổ yến tinh chế (tham khảo) Yến sào Ban Mai, Thiên Vân Yến, Yến sào Thiên Thư, Yến sào Ánh Quang, Yến sào Bảo Bình, Yến sào Fobenest. Kết luận 333 mg tổ yến trương nở không đồng nghĩa với 333 mg tổ yến khô tinh chế.Muốn đánh giá đúng hàm lượng và giá trị của yến chưng, người tiêu dùng cần quy đổi về tổ yến tinh chế - đây là tiêu chuẩn minh bạch và đáng tin cậy nhất. --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Giải thích chi tiết, dễ hiểu từ Thiên Vân Yến Rất nhiều khách hàng thắc mắc:Tổ yến chưng 1g yến tươi, 3g yến tươi, 9g yến tươi và 15g yến tươi khác nhau ở điểm nào? Có phải hàm lượng cao hơn thì chất lượng tốt hơn không? Với Thiên Vân Yến, câu trả lời rất rõ ràng và minh bạch. Điểm giống nhau giữa các dòng tổ yến chưng Thiên Vân Yến ✔️ Nguồn nguyên liệu tổ yến giống nhau✔️ Công thức nền (cơ chất) giống nhau trong từng dòng sản phẩm✔️ Quy trình chưng - tiệt trùng - kiểm nghiệm như nhau✔️ Chất lượng dinh dưỡng và độ an toàn hoàn toàn đồng nhất Sự khác biệt duy nhất nằm ở hàm lượng tổ yến trong mỗi hũ, từ đó dẫn đến sự khác nhau về độ sợi, độ đặc và giá thành. Quy đổi hàm lượng yến tươi & yến tinh chế trong từng hũ Lưu ý: Yến tinh chế là tổ yến nguyên tổ đã được làm sạch và sấy khô - dạng chuẩn để chưng sẵn. Hàm lượng công bố Hàm lượng tổ yến tinh chế 1g yến tươi 100 mg yến tinh chế 3g yến tươi 300 mg yến tinh chế 9g yến tươi 900 mg yến tinh chế 15g yến tươi 1.500 mg (1.5g) yến tinh chế Hàm lượng càng cao → sợi yến nhiều hơn, rõ hơn, giá trị dinh dưỡng cao hơn. So sánh cụ thể theo từng dòng sản phẩm 🔸 Tổ yến chưng đường phèn Thiên Vân Yến Cơ chất giống nhau: đường/trehalose, inulin, collagen, bonepep Khác nhau:✔️ Hàm lượng tổ yến✔️ Giá thành  Phù hợp cho người mới dùng yến đến người dùng thường xuyên. 🔸 Tổ yến chưng đông trùng hạ thảo Cơ chất giống nhau:✔️ Đông trùng hạ thảo chiết xuất 80mg✔️ Trehalose, inulin, bonepep Khác nhau:✔️ Hàm lượng yến✔️ Hàm lượng đường✔️ Giá trị dinh dưỡng theo từng mức  Phù hợp bồi bổ sức khỏe, người lớn tuổi, người cần phục hồi thể lực. 🔸 Tổ yến chưng saffron tía tô đất Cơ chất giống nhau:✔️ Trehalose✔️ Collagen✔️ Saffron✔️ Tía tô đất – tía tô Nhật Bản✔️ Chất xơ inulin Khác nhau:✔️ Hàm lượng yến (3g hoặc 9g yến tươi)  Phù hợp người quan tâm làm đẹp - ngủ ngon - thư giãn tinh thần. Vì sao Thiên Vân Yến tạo ra nhiều mức hàm lượng yến khác nhau? Cá nhân hóa nhu cầu người dùng Người mới dùng yến Người dùng hằng ngày Người cần bồi bổ chuyên sâu Phù hợp khẩu vị & thói quen sử dụng Thích yến nhẹ, dễ uống Thích nhiều sợi, đậm vị yến Phù hợp tài chính của từng khách hàngAi cũng có thể chọn được một hũ yến đúng nhu cầu – đúng ngân sách – đúng mục đích sử dụng. Kết luận Tổ yến chưng 1g - 3g - 9g - 15g yến tươi KHÔNG khác nhau về chất lượngChỉ khác nhau về hàm lượng yến và giá thànhCùng một tiêu chuẩn - nhiều lựa chọn thông minh Thiên Vân Yến - minh bạch hàm lượng, chuẩn giá trị, chuẩn sức khỏe. --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Đặc tính tự nhiên của sợi yến khi chưng Tổ yến về bản chất là một dạng protein tự nhiên, với hàm lượng protein chiếm khoảng 53-65%. Khi tổ yến được chưng cùng nước đường hoặc các nguyên liệu bổ sung có màu như saffron, đông trùng hạ thảo hay tía tô, sợi yến sẽ có hiện tượng bắt màu từ các thành phần này. Đây là phản ứng hoàn toàn tự nhiên, không phải dấu hiệu của phụ gia hay phẩm màu. Màu sắc sợi yến trong từng dòng yến chưng Sợi yến trong yến chưng đường phèn Đối với yến chưng đường phèn, màu sắc sợi yến phụ thuộc vào: Độ trắng của đường phèn và thời gian bảo quản sau khi chưng. Thông thường, yến chưng đường phèn mới chưng sẽ có sợi yến gần như không màu hoặc rất nhạt. Sau khoảng 1-2 tháng, khi sợi yến dần ngậm đường, màu sắc sẽ chuyển sang vàng nhạt đến vàng đậm. Sợi yến trong yến chưng đông trùng hạ thảo Đông trùng hạ thảo có nước chưng màu vàng cam đến vàng sậm. Vì vậy, sợi yến bắt màu nhanh, có thể nhìn thấy rõ sợi yến ngay sau khi chưng. Đây là lý do yến chưng đông trùng hạ thảo thường có màu sắc đậm và dễ quan sát sợi yến hơn so với yến chưng đường phèn. Sợi yến trong tổ yến chưng saffron tía tô đất Trong dòng tổ yến chưng saffron tía tô đất, màu sắc sợi yến chịu ảnh hưởng bởi Saffron cho màu vàng đặc trưng, Tía tô đất có màu nâu tự nhiên và sắc độ mạnh hơn saffron. Do đó, khi chưng cùng nhau, sợi yến sẽ bắt màu nâu đến nâu vàng, đây là hiện tượng tự nhiên phản ánh đúng thành phần nguyên liệu của sản phẩm. Ý nghĩa của việc sợi yến bắt màu Việc sợi yến bắt màu mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng: Giúp quan sát trực tiếp lượng yến trong hũ Hỗ trợ đánh giá phần nào hàm lượng yến có đúng với công bố hay không Góp phần nhận biết sản phẩm có chứa yến thật Màu sắc và sự hiện diện rõ ràng của sợi yến là một trong những dấu hiệu giúp người tiêu dùng đánh giá chất lượng yến chưng. Vì sao có một số hũ yến không thấy sợi yến? Trường hợp không quan sát được sợi yến trong hũ yến chưng có thể do một trong các nguyên nhân sau: 1. Không có tổ yến hoặc hàm lượng yến quá thấp Sản phẩm có thể không chứa tổ yến thật (yến giả), hoặc hàm lượng tổ yến quá ít, không đủ để hình thành sợi quan sát được. 2. Tổ yến đã được thủy phân trước khi chưng Trong trường hợp này, tổ yến được thủy phân thành nước yến trước khi đưa vào sản xuất. Khi chưng thành phẩm, không còn cấu trúc sợi yến, nên không thể quan sát bằng mắt thường Kết luận Màu sắc của sợi yến trong yến chưng sẵn là kết quả của đặc tính protein tự nhiên của tổ yến và sự tương tác với các nguyên liệu chưng kèm. Việc sợi yến có màu vàng ngà, vàng nâu hay đậm màu là hoàn toàn bình thường, thậm chí còn giúp người tiêu dùng nhận biết và đánh giá chất lượng sản phẩm một cách trực quan và minh bạch. --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Tổ yến từ lâu đã được biết đến là thực phẩm quý, mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe chức năng. Khi tổ yến được phối hợp với các dưỡng chất khác, mục tiêu thường là: Tăng độ ngon của tổ yến chưng Bổ sung hoặc làm mạnh thêm một chức năng sức khỏe cụ thể Tạo hương vị mới, giúp món tổ yến chưng trở nên hấp dẫn hơn Với Thiên Vân Yến - tổ yến chưng saffron tía tô đất, sự phối hợp này gần như hội tụ đủ cả ba mục tiêu trên. Tuy nhiên, trọng tâm chính vẫn là gia tăng dược tính của tổ yến, đặc biệt trong việc hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Saffron - Nhụy hoa nghệ tây hỗ trợ tiêu hóa và ngủ ngon Saffron (nhụy hoa nghệ tây) được biết đến với nhiều công dụng nổi bật như: Cải thiện tâm trạng, hỗ trợ chống trầm cảm nhờ tăng serotonin Hỗ trợ giấc ngủ sâu và ngon hơn Làm đẹp da: giảm thâm, dưỡng ẩm, giúp da sáng mịn Tăng cường trí nhớ và chức năng não bộ Giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS), đau bụng kinh Hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch Có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phòng chống ung thư Trong tất cả các lợi ích đó, vai trò nổi bật nhất của saffron trong tổ yến chưng Thiên Vân Yến chính là hỗ trợ tiêu hóa và giúp ngủ ngon. Đây cũng là hai mục tiêu chính khi Thiên Vân Yến lựa chọn phối hợp saffron vào sản phẩm. Chiết xuất tía tô đất - Làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng Chiết xuất tía tô đất có tác dụng: An thần, giảm căng thẳng thần kinh Hỗ trợ thư giãn tinh thần Giảm sự phát triển của một số vi khuẩn, nấm và virus Trong bối cảnh xã hội hiện đại với nhiều áp lực, căng thẳng kéo dài dễ gây tổn thương dạ dày, rối loạn hệ thần kinh, stress, mất ngủ và giảm khả năng tập trung. Việc bổ sung tía tô đất giúp làm dịu hệ thần kinh, tăng khả năng tập trung và nâng cao hiệu suất làm việc. Chiết xuất tía tô Nhật Bản - Hỗ trợ tiêu hóa như enzyme tự nhiên Bên cạnh tía tô đất, sản phẩm còn chứa 100mg chiết xuất tía tô Nhật Bản. Hoạt chất này có tác dụng tương tự inulin, tốt cho hệ tiêu hóa. Hỗ trợ hoạt động như một enzyme tiêu hóa tự nhiên, giúp thức ăn dễ hấp thu hơn Bộ tứ dưỡng chất cho tiêu hóa khỏe và giấc ngủ sâu Sự phối hợp giữa: Tổ yến, Chiết xuất saffron, Chiết xuất tía tô đất, Chiết xuất tía tô Nhật Bản tạo nên một “bộ tứ” dưỡng chất quan trọng, giúp chăm sóc sức khỏe toàn diện, đồng thời tối ưu chức năng tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ một cách tự nhiên. Ưu điểm nổi bật của tổ yến chưng saffron tía tô đất Thiên Vân Yến Vị thanh nhẹ, dễ ăn Hương thơm mát dịu của bạc hà Tiêu hóa nhẹ bụng, ăn nhanh tiêu Ngủ ngon và sâu, đặc biệt giấc ngủ về sáng càng dễ ngủ hơn Sản phẩm tiên phong và độc quyền trên thị trường Thiên Vân Yến - Tổ yến chưng saffron tía tô đất là sản phẩm tiên phong của Nhà máy Yến sào Ban Mai, đồng thời là sản phẩm độc quyền trên thị trường, mang đến giải pháp dinh dưỡng khác biệt cho người tiêu dùng hiện đại. --------------- Nội dung: Dược Sĩ Mỹ Tâm

Tổ yến chưng mang lại nhiều giá trị cho sức khoẻ. Về tổng thể, tổ yến giúp phục hồi, duy trì và trẻ hoá cho cơ thể. Về chức năng riêng, tổ yến tốt cho tiêu hoá, dạ dày, bảo vệ thận, giải độc gan, tăng cường trí nhớ, bảo vệ hệ thần kinh, làm đẹp da (giữ ẩm, làm sáng da, chống nhăn), bổ phổi, tốt cho sức khoẻ sinh sản của cả nam và nữ. Vậy tại sao tổ yến chưng Thiên Vân Yến còn phối hợp với các dược chất khác nữa làm gì? Sự phối hợp này sẽ làm tạo  tác dụng hiệp đồng, làm tăng hiệu quả chức năng của tổ yến. Đồng thời Thiên Vân Yến còn muốn tặng thêm giá trị cho người sử dụng sản phẩm. Hiện nay, Tỷ lệ loãng xương ở Việt Nam đang đáng báo động, với ước tính hơn 3.6 triệu người mắc và có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh có tỷ lệ loãng xương rất cao (20-30%), nam giới trên 50 tuổi khoảng 10-15%; cứ 3 phụ nữ trên 50 tuổi thì có 1 người, còn nam giới 1/10, và 7% người trẻ 20-50 tuổi cũng bị. Tình trạng này đang gia tăng, gây gánh nặng lớn cho y tế và cuộc sống người bệnh, Và tình trạng loãng xương này có thể ngăn ngừa được ngay từ hôm nay. Xét thấy, Thiên Vân yến có thể giúp một phần làm tăng sức khoẻ xương khớp cho người dân mình bằng cách bổ sung Bonepep, một peptid được thuỷ phân từ lòng đỏ trứng gà, có chức năng làm tăng mật độ xương. Với trẻ em Bonepep giúp làm tăng mật độ xương, kéo dài đầu xương giúp tăng chiều cao cho trẻ; với người trường thành, Bonepep giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Hệ trục não-ruột (gut-brain axis) Là một mạng lưới giao tiếp phức tạp, hai chiều giữa hệ thần kinh trung ương (não) và hệ tiêu hóa (ruột), liên kết vật lý và hóa học thông qua dây thần kinh, hormone, hệ miễn dịch và vi khuẩn đường ruột, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, điều chỉnh tâm trạng, hành vi và các chức năng cơ thể. Inulin một loại chất xơ prebiotic là thức ăn của vi khuẩn đường ruột, chủ yếu là nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm táo bón, tăng hấp thu khoáng chất (canxi, magie), kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân, tăng cường miễn dịch, và có thể ngăn ngừa một số bệnh tim mạch, ung thư đại tràng. Inulin không bị tiêu hóa ở dạ dày, lên men ở ruột già, tạo cảm giác no lâu, và thường có trong hành tây, tỏi, măng tây, chuối, yến mạch). Innulin tốt cho hệ tiêu hoá. Đường trehalose là loại đường được làm từ tảo biển, được sản xuất bởi Nhật Bản, loại đường này giúp giữ ẩm bên trong tế bào, tránh táo bón và ngoài ra còn có tác dụng kiểm soát sự hấp thu đường, duy trì chỉ số đường huyết trong cơ thể được tốt nhất. Điều này sẽ cũng cố hơn nữa hiệu qủa của sự bảo vệ đường ruột cho người dùng. Thiên Vân Yến luôn tri ân sự tin tưởng và sử dụng sản phẩm từ quí khách hàng, ngoài việc đảm bảo sản xuất sản phẩm chuẩn hoá như công bố, Thiên Vân Yến còn muốn trả ơn quí khách bằng cách tặng thêm những giá trị khác trong mỗi đơn hàng mà quí khách đặt hàng. Vì vậy, Thiết nghĩ, không gì hay hơn, là mỗi sản phẩm quí khách mua từ Thiên Vân Yến, chúng tôi sẽ gửi tặng lại những dưỡng chất quí giá này như một lời tri ân, và mong chúc cho Quí khách luôn luôn khoẻ mạnh và an vui. Mặc dù rất âm thầm, Thiên Vân Yến cũng muốn góp 1 phần bé nhỏ vào việc nâng cao sức khoẻ cho cộng đồng, và cách riêng là cho thế hệ trẻ mai sau của Việt Nam. Nguồn: sưu tầm